Một chế đồ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm các
triệu chứng liên quan đến tăng lượng đường trong máu.
Tất cả các chứng hạ đường huyết, tiểu đường, hoặc
chứng nghiện đường có thể sinh ra từ lượng đường không ổn định trong máu.
Hãy thêm những thực phẩm bổ dưỡng vào trong chế độ ăn uống của bạn để có
được những tác dụng ổn định lượng đường trong máu nhanh chóng.
Cá
Cá là một trong những loại thực phẩm tốt nhất giúp điều chỉnh lượng
đường trong máu của bạn, chưa kể, cá còn rất tốt cho não và cơ thể của
bạn. Cá chứa hàm lượng protein cao, không chứa carbonhydrat, và hàm
lượng chất béo thấp.
Cá cũng giàu vitamin B, magie, kẽm và sắt. Kết hợp với hàm lượng
protein, các chất dinh dưỡng giúp ngăn chặn sự tăng lên của lượng đường
trong máu, chống cảm giác đói. Ăn cá từ 3-4 lần mỗi tuần, và thử ăn
những loại cá khác nhau để tìm thấy loại cá hợp khẩu vị với bạn.
Sữa chua
Sữa chua là một thực phẩm tuyệt vời để giảm lượng đường trong máu của
bạn. Sữa chua không chứa nhiều đường, chỉ chứa carbonhydrat từ sữa. Các
carbonhydrat ngấm từ từ vào trong máu, chế phẩm sinh học trong sữa chua
giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng protein cao
trong sữa chua giúp ngăn chặn sự tăng cao lượng insulin, làm tăng cảm
giác no. Sữa chua cũng chứa nhiều vitamin B, kali, canxi, còn giúp chống
lại bệnh cao huyết áp.
Ảnh minh họa
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo để cân bằng lượng
đường trong máu. Hạnh nhân có vị hơi ngọt và chứa rất ít carbonhydrate,
nhiều protein và chất béo lành mạnh. Khoảng ¼ bát hạnh nhân sẽ cung cấp
cho bạn một bữa ăn nhẹ hoàn hảo. Hạnh nhân chứa nhiều chất xơ nên có thể
làm chậm tiêu hóa, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó
còn rất có lợi trong việc giữ làn da đẹp và trái tim bạn khỏe mạnh.
Rau lá màu xanh sẫm
Rau màu lá xanh sẫm là một trong những thực phẩm tuyệt vời để ngăn lượng
đường trong máu tăng cao. Rau lá màu xanh sẫm chứa nhiều crom – một
khoáng chất giúp giảm insulin, ngăn lượng đường trong máu tăng cao, thậm
chí còn có tác dụng giảm cân. Rau lá màu xanh sẫm có ít carbonhydrat,
chất béo và calo, nhưng rau lá màu xanh sẫm chứa đầy đủ protein, sắt,
vitamin C, vitamin A, vitamin nhóm B. Bạn nên ăn rau lá xanh ít nhất 2-3
lần 1 ngày.
Khoai lang
Một trong những thực phẩm không làm tăng lượng đường huyết là khoai
lang. Khoai lang là một nguồn carbohydrate phức nên có tác dụng làm giảm
quá trình hấp thụ glucose và phong bế quá trình tăng insulin của cơ thể.
Ngoài ra khoai lang còn giàu chất xơ và protein còn giúp no lâu nên ổn
định lượng đường huyết.
Trứng
Trứng là một trong những nguồn protein chay tuyệt vời, rất có thể, trứng
là nguồn protein động vật tốt nhất giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Trứng rất giàu vitamin B, và crom giúp ngăn chặn cảm giác mau đói. Trứng
cũng giàu protein giúp bạn no hơn trong nhiều giờ nên bạn không lo bị
tụt đường huyết do đói.
