Có nhiều nguyên nhân góp phần gây ra
chứng mất ngủ, ví dụ như thói quen sinh hoạt, thay đổi môi trường sống,
thay đổi của cơ thể… Các loại thực phẩm chúng ta
ăn cũng góp phần gây ra chứng mất ngủ ở một cấp độ nào đó.
Mất ngủ là tình trạng khó đi vào giấc ngủ hoặc ngủ không sâu giấc – hay
thức dậy, khiến bạn thấy mệt mỏi khi tỉnh dậy.
Tình trạng mất ngủ thường gặp chủ yếu ở người có tuổi, những người mệt
mỏi, đầu óc căng thẳng… Mặc dù mất ngủ được coi là
một bệnh không nghiêm trọng nhưng nó cũng gây không ít ảnh hưởng đến sức
khỏe, công việc và đời sống của bạn.
Nếu bạn bị mất ngủ mà chưa rõ nguyên nhân, trước tiên hãy tránh các loại
thực phẩm sau để xem tình hình có được cải thiện hay không.
1. Đồ uống có
caffeine
Đồ uống có caffeine như cà phê, trà, cola… được coi là các chất kích
thích.
Khi tiêu thụ các thực phẩm này, chất caffeine ngấm vào máu trong cơ thể
và kích thích hệ thần kinh khiến bạn tỉnh táo hơn.
Vì vậy, nếu muốn tỉnh táo vào ban ngày, bạn có thể
uống các thức uống này nhưng để tránh mất ngủ về đêm, tránh uống chúng.
Ảnh minh họa
2. Pho mát
Pho mát có chứa rất nhiều tyrosine – một axit amin được sử dụng để sản
xuất dopamine.
Dopamine đóng một vai trò rất quan trọng trong não.
Nó làm cho bộ não hoạt động nhiều hơn và gây khó
khăn để đi vào giấc ngủ.
3. Thức
ăn cay
Ăn thức ăn cay quá nhiều
có thể dẫn đến sự khó chịu đường tiêu hóa – đây là một nguyên nhân hàng
đầu của bệnh mất ngủ. Nếu bạn đang bị trào ngược axit, bạn càng không
nên ăn thức ăn cay vào ban đêm để tránh sự
khó chịu trong dạ dày.
4. Thịt chế biến
Một số loại thịt chế biến như xúc xích, thịt hun khói, thịt đóng hộp…
có chứa tyrosine – một chất làm tăng hoạt động não bộ vào ban đêm khiến
cho não khó điều chỉnh cơ thể đi vào giấc ngủ.
Ngoài ra, thịt chế biến là những món ăn không
lành mạnh nếu ăn nhiều có thể dẫn đến các vấn đề dạ dày. Vì vậy, tốt
nhất bạn nên tránh ăn các thực phẩm này để
hạn chế những rắc rối cho dạ dày và giấc ngủ.
5. Thực phẩm có
đường
Thực phẩm có đường như bánh ngọt, sôcôla và các loại bánh kẹo có thể
khiến lượng đường trong máu tăng lên.
Điều này có thể tăng năng lượng cho bạn nhưng lượng đường trong cơ thể
quá cao lại khiến cơ thể phải hoạt động nhiều để chuyển hóa chúng, não
cũng phải hoạt động liên tục. Khi toàn bộ cơ quan
trong cơ thể không được “nghỉ ngơi” thì bạn cũng khó đi vào giấc ngủ.
6. Thực phẩm có
lượng protein cao
Các loại thực phẩm
chứa hàm lượng protein cao sẽ khiến cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu
hóa và do đó nó có thể phá vỡ giấc ngủ chu
trình giấc ngủ của bạn.
Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu protein thường phát hành ra các axit
amin đưa vào máu.
Khi lượng axit amin này tăng, chúng nhanh chóng được
sử dụng để sản xuất dopamine – chất dẫn truyền thần kinh khiến cho bộ
não hoạt động liên tục, gây ra tình trạng mất ngủ.
7. Thực phẩm nhiều
dầu, mỡ
Nếu ăn nhiều thực
phẩm chứa dầu mỡ, đặc biệt ăn vào buổi tối, gần giờ đi ngủ, bạn sẽ bắt
dạ dày, đường ruột, gan và tuyến tụy phải làm việc căng thẳng hơn về đêm
trong khi lẽ ra các cơ quan này phải được nghỉ ngơi.
Điều này kích thích thần kinh trung ương, làm cho cơ thể bạn luôn trong
trạng thái làm việc, dẫn đến mất ngủ.
