Nếu bạn không thích hành tây thì có thể
dùng nước ép của nó chứ đừng bỏ qua loại thực phẩm này bởi hành tây có
rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
1. Chống lại ung
thư
Thay vì chú trọng vào các loại trái cây giàu vitamin C, bạn có thể thêm
hành tây vào các món ăn hàng ngày như một vũ khí bổ sung giúp cơ thể
phòng chống các bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy, các thành phần
chống oxy hóa mạnh mẽ trong hành tây giúp hạn chế sự hình thành các gốc
tự do, nguyên nhân gây ra các tế bào ung thư. Bạn có thể ép lấy nước
hành tây để cho vào các món ăn nếu bạn không thích ăn cả lá hành tây.
2. Trị gàu
Nước ép hành tây có thành phần lưu huỳnh, một chất thường xuất hiện
trong các loại sản phẩm đặc trị gàu. Do đó, thay vì dùng các sản phẩm
đắt tiền, bạn có thể dùng nước ép hành tây massageda đầu từ 15-20 phút,
xả sạch với nước ấm rồi gội đầu bình thường.
3. Hạ sốt
Nếu bạn chẳng may bị cảm và sốt nhẹ, bạn có thể dùng nước ép hành tây
hay đơn giản là vài lát hành để hạ sốt. Dùng hành tây xoa nhẹ lên trán
và để trong ít nhất 30 phút, khi kiểm tra lại thân nhiệt bạn sẽ thấy khá
hơn vì hành tây có công dụng hạ sốt rất hiệu quả.
Ảnh minh họa
4. Ngăn ngừa bệnh lao
Mặc dù y học hiện đại đã có những phương pháp chữa bệnh lao nhưng hành
tây vẫn được xem là một trong những phương pháp cổ truyền giúp ngừa bệnh
lao hữu hiệu nhất. Theo các nhà khoa học, để phòng bệnh lao, chúng ta
nên bổ sung thêm nước ép từ 1-2 củ hành tây vào các bữa ăn mỗi ngày.
5. Trị mụn
Đối với những nốt mụn xuất hiện khi kỳ nguyệt san đến gần thì nước ép
hành tây là một loại thuốc bôi giúp làm cho mụn xẹp đi nhanh chóng.
Thành phần lưu huỳnh trong hành tây không chỉ giúp kháng khuẩn hiệu quả
mà còn ngăn ngừa nốt mụn bị viêm nhiễm. Các chuyên gia khuyên dùng nước
ép hành tây pha với nước chanh theo tỉ lệ 1:1 và chấm lên các nốt mụn
sưng đỏ sau khi rửa mặt sạch để làm xẹp nốt mụn nhanh chóng.
6. Giảm nhanh chứng viêm và đau khớp
Một trong những bài thuốc trị đau khớp nổi tiếng nhất trong y học cổ
truyền của người Ấn Độ là dùng mè đen giã nhuyễn trộn với nước ép hành
tây và đắp lên vùng khớp bị đau. Mỗi ngày đắp hỗn hợp này từ 2-3 lần,
mỗi lần khoảng 1-2 giờ sẽ giúp giảm sưng ở vùng khớp bị viêm rất hiệu
quả và đồng thời nhanh chóng làm dịu cơn đau.
7. Trị bỏng nắng
Nước ép hành tây rất tốt cho các vết bỏng nắng khi bạn phơi mình quá lâu
ngoài trời. Không chỉ làm dịu cảm giác nóng rát ở vùng da bị bỏng nắng,
nước ép hành còn ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn trên các vùng da này.
8. Giúp bệnh nhân tiểu đường hạ mức đường huyết
Hành tây chứa thành phần allyl propyl disulphide (APDS). Các nghiên cứu
đã chứng minh thành phần allyl propyl disulphide có trong hành tây rất
tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Cụ thể là sau khi ăn hành tây, lượng được
glucose trong máu giảm nhanh đồng thời các nhà nghiên cứu cũng đo được
hàm lượng insulin tăng lên đáng kể.
