Hãy thêm quả dừa vào chế độ
ăn hàng ngày của gia đình bạn để có được những lợi ích cho sức khỏe dưới
đây:
Ảnh minh họa: Internet
1. Dầu dừa chống
sâu răng
Nếu gia đình bạn có
tiền sử bị sâu răng, bạn có thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống của cả nhà.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra dầu dừa khi được xử lý với enzyme trong quá
trình tương tự như tiêu hóa (không phải dầu dừa ở trạng thái tự nhiên),
có thể tấn công vi khuẩn Streptococcus – nguyên nhân chính gây sâu răng.
2. Dầu dừa có thể
chống lại vi khuẩn gây hỏng thực phẩm
Monolaurin, một chiết
xuất từ dầu dừa với đặc tính kháng khuẩn được sử dụng như một chất bảo
quản tự nhiên để chống lại các vi sinh vật gây thối rữa thực phẩm.
3. Dầu dừa có thể
làm giảm nồng độ cholesterol
Dầu dừa có thể giúp
bình thường hóa nồng độ cholesterol. Dầu dừa có chứa một chất béo bão
hòa được gọi là axit lauric, làm tăng loại cholesterol tốt trong cơ thể.
Dầu dừa cũng có thể giúp phục hồi chức năng tuyến giáp – việc này rất có
lợi trong việc duy trì nồng độ cholesterol.
4. Dầu dừa có thể
làm chậm bệnh Alzheimer
Dầu dừa có tác dụng
kích thích tế bào tạo ra nhiều Apo-A – một chất có thể trì hoãn việc mất
trí nhớ có liên quan đến bệnh Alzheimer. Vì vậy, nếu bạn có một lịch sử
gia đình của bệnh Alzheimer hoặc mất trí nhớ, bạn có thể cân nhắc việc
thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống.
5. Nước dừa bổ
sung dưỡng chất cho cơ thể sau khi tập thể dục
Nước dừa có chứa
lượng kali cao gấp 5 lần so với bất kì thứ nước uống thể thao thương mại
nào đồng thời là thứ nước có chứa chống oxy hóa. Nước dừa giúp bổ sung
chất dinh dưỡng mà cơ thể của bạn bị mất trong quá trình tập luyện và có
thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng chuột rút cơ bắp.
Nước dừa cũng chứa
lượng natri thấp hơn so với nước uống thể thao thương mại. Những người
tham gia tập thể dục mạnh, như chạy marathon cần uống nước dừa để bổ
sung lượng muối bị mất trong quá trình tập luyện.
6. Dầu dừa có thể
giúp chữa lành vết thương
Từ lâu con người đã
sử dụng dầu dừa như một chất chống viêm và giảm đau. Một nghiên cứu từ
Ấn Độ phát hiện ra rằng dầu dừa tinh khiết có thể chống lại tình trạng
viêm mãn tính. Ở Thái Lan, dầu dừa có thể dùng rất hữu ích trong việc
chữa lành vết bỏng.
7. Nước cốt dừa
giúp chữa lành vết loét
Nước cốt dừa đặt biệt
hiệu quả đối với những người bị viên loét dạ dày.. Một nghiên cứu cho
thấy sữa dừa làm giảm kích thước vết loét 56% và có hiệu quả hơn nước
dừa.
8. Dầu dừa giúp
giảm mỡ bụng
Thật lạ phải không?
Một chất béo mà lại có khả năng giảm béo? Nhưng điều này đã được kiểm
chứng trong một nghiên cứu của Brazi. Nghiên cứu cho thấy ăn hai muỗng
canh dầu dừa mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ bụng.
