Có một số người
hay uống rượu bia pha với nước ngọt. Trước khi bàn chuyện có nên thường
xuyên pha rượu bia với nước ngọt để uống cho vui và khoái khẩu, ta cũng
cần biết về tác dụng của rượu bia.
“Cô gái nham hiểm”
Trong tranh vui về
rượu bia, rượu bia thường được vẽ nhân cách hóa là cô gái hiền hậu dễ
thương vì khi uống vừa đủ sẽ có tác dụng kích thích người uống ăn ngon
miệng, tinh thần phấn chấn, dễ bắt chuyện, trao đổi vui vẻ, cởi mở với
nhau trong các buổi tiệc tùng. Nhưng thực chất, rượu bia cần được xem là
“cô gái nham hiểm” bởi nó dễ gây ngộ nhận khiến người ta tưởng uống rượu
nhiều, uống quá độ cũng không sao nên mặc sức uống đến mức trở thành nạn
nhân của rượu bia.
Đối với cơ thể, rượu
hay cồn được xem như là chất độc không hơn không kém. Khi uống thức uống
có cồn, rất nhiều cơ quan trong cơ thể phải làm việc cật lực để giải độc
và thường là thích ứng với sự độc hại này. Rượu bia được xem là kẻ nham
hiểm bởi nó không làm cho người uống ngộ độc tức khắc (trừ trường hợp
ngộ độc nặng như kiểu uống rượu dỏm chứa độc chất methanol đưa đến tử
vong) mà nó phá hủy cơ thể người sử dụng một cách ngấm ngầm, để đến lúc
nào đó trở thành người nghiện rượu gục xuống trong cơn bạo bệnh không
thể cứu chữa. Cơ quan chịu tác động nhiều nhất của rượu bia là hệ thần
kinh trung ương (uống rượu lâu dài sẽ bị nghiện rượu – là bệnh được xếp
vào nhóm “bệnh tâm thần” ngang hàng với nghiện ma túy), kế đến là gan (dễ
bị xơ gan), rồi đến dạ dày tá tràng (bị viêm loét dạ dày – tá tràng,
xuất huyết tiêu hóa)…
Chính do sự khoái
khẩu khi uống rượu bia pha nước ngọt dễ dẫn đến uống rượu bia thường
xuyên hơn (Ảnh minh họa)
Thường những người
uống rượu bia trông như bị “kích thích” khi bắt đầu say xỉn, nói năng có
khi bất chấp, dám có những hành động bình thường không dám làm nên tưởng
rằng rượu có tác dụng kích thích. Thực ra, rượu bia chỉ có tác dụng “ức
chế” (trong dược lý học, rượu được xếp vào nhóm thuốc gây mê, tức nhóm
thuốc ức chế hệ thần kinh trung ương). Rượu bia ức chế vùng vỏ não điều
khiển sự tự chủ, biết kiềm chế của chúng ta. Nếu vùng vỏ não này bị ức
chế, ta sẽ tung hê, dám làm những việc trước đây không dám làm, vì thế
cứ tưởng là bị kích thích. Uống nhiều rượu bia sẽ làm tê liệt hệ thần
kinh tự chủ, sự phán đoán và ý thức đạo đức.
Đường có thể là
tội đồ
Trở lại vấn đề pha
rượu bia với nước ngọt để uống. Hiện nay có cách uống rượu bia mới nhìn
qua tưởng có ích nhưng xem xét kỹ thì có thể gây hại khôn lường. Đó là
uống rượu bia pha với nước ngọt. Nước ngọt đây là nước giải khát có
đường (sucroza). Khi pha với rượu bia làm cho vị bia không còn đắng mà
thật quyến rũ đối với các vị nam giới “hảo ngọt” (hảo ngọt đây là thích
vị ngọt thật sự chứ không ám chỉ người thích các “em gái ngọt ngào”). Có
người thích pha rượu bia với ngước ngọt tăng lực vì thích ngoài vị ngọt
còn muốn sự “tăng lực” hỗ trợ cho bia. Có người thích pha rượu bia với
nước ngọt trong suốt như nước giải khát “7 up” để cho người khác không
biết mình đã pha bia với nước ngọt và vị của sự pha này cũng khá là ngon
(đặc biệt đối với người mới bắt đầu uống rượu bia chưa quen với bia
nguyên chất).
Đối với người không
uống rượu bia thường xuyên, lâu lâu mới uống và uống không nhiều thì
việc pha ngọt cho rượu bia không có gì đáng lo. Nhưng nếu uống thường
xuyên và vị ngọt khoái khẩu làm cho họ uống quá nhiều thì hệ lụy xấu sẽ
xảy ra.
Đường chứa rất nhiều
trong nước ngọt có thể trở thành tội đồ. Trong dạng thuốc xirô, đường là
“chất dẫn” rất tốt, giúp nhiều loại thuốc có tác dụng nhanh hơn và tốt
hơn. Cũng thế, đường có trong rượu bia pha nước ngọt làm cho rượu trong
bia phân tán nhanh khắp nơi trong cơ thể người uống, đặc biệt là hệ thần
kinh, do đó dễ làm cho người ta say nhanh và say nhiều.
Đường là chất dinh
dưỡng tạo năng lượng nên dùng chừng mực. Người uống rượu bia pha nước
ngọt quá nhiều dễ bị béo phì. Đặc biệt, nếu người đó đã bị rối loạn gọi
là “hội chứng chuyển hóa” hoặc đã bị “tiền đái tháo đường” sẽ dẫn đến
đái tháo đường type 2 thật sự.
Chính do sự khoái
khẩu khi uống rượu bia pha nước ngọt dễ dẫn đến uống rượu bia thường
xuyên hơn. Và cũng do một tính chất gây lệ thuộc của rượu là “lờn rượu”,
tức ngày càng phải uống nhiều hơn để cảm thấy vậy mới “đã”, nên chẳng
chóng thì chầy, người thích uống rượu bia pha nước ngọt sẽ đi đến chỗ
nghiện rượu bia. Và cũng như nghiện ma túy, nghiện rượu bia rất khó cai
nghiện để dứt bỏ và biết bao hậu quả xảy ra từ đó.
