9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 

0
580

Hiện nay, bệnh tim
đang có dấu hiệu gia tăng. Nguyên nhân làm gia tăng bệnh này một phần là
do lối sống không khoa học, stress, ít vận động… Lựa chọn thực phẩm
trong chế độ ăn uống đóng vai trò lớn trong việc phòng bệnh. 

Dưới đây là một số
loại thực phẩm rất tốt cho tim mà bạn nên biết:

1. Cá hồi 

Chứa lượng axít béo
omega-3 dồi dào, cá hồi có tác dụng giảm huyết áp và ngăn ngừa đông máu.
Ăn ít nhất 2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần có thể giảm 1/3 nguy cơ bị các
bệnh tim mạch. Ngoài cá hồi, bạn có thể ăn cá ngừ, cá thu, cá mòi và cá
trích.


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 1

Ảnh minh họa

2. Hạnh nhân

Với các axít béo
thiết yếu, vitamin E,  chất xơ, magiê, các chất béo chưa bão hòa đơn,
hạnh nhân là loại thực phẩm phòng ngừa bệnh tim đơn giản và hiệu quả.
Bạn có thể cho một vài quả hạnh và quả mọng vào sữa chua hoặc salad hàng
ngày để giúp món ăn hấp dẫn hơn.


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 2

Ảnh minh họa

3. Quả bơ 

Bơ rất giàu chất béo
không bão hòa đơn. Chúng giúp cơ thể hấp thụ beta-carotene và lycopene,
cả hai đều cần thiết cho trái tim khỏe mạnh. Bơ giúp làm giảm hàm lượng
cholesterol xấu và tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể. 


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 3

Ảnh minh họa

4. Măng tây 

Vitamin C và D và
axit folic có trong măng là các dưỡng chất lành mạnh cho tim. Chúng có
đặc tính kháng viêm. Măng tây có thể mua vào mùa xuân và đầu hè và cách
chế biến rất đơn giản. Bạn có thể xào và trộn với mì ống, dầu oliu, nước
ép chanh và tự chế biến thành món ăn rất lành mạnh và thịnh soạn.


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 4

Ảnh minh họa

5. Các loại đậu 

Nghiên cứu chỉ ra
rằng những người ăn các loại đậu thường xuyên có nguy cơ thấp hơn 22% bị
các bệnh tim mạch. Đậu rất giàu chất xơ hòa tan giúp hạ cholesterol và
huyết áp. Đậu cũng là một sự thay thế tự nhiên và lành mạnh cho protein
động vật vốn thường chứa nhiều chất béo bão hòa.


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 5

Ảnh minh họa

6. Nam việt quất

Nam việt quất chứa
nhiều polyphenol. Các hợp chất thực vật này có vai trò làm tăng
cholesterol tốt và do vậy giảm nguy cơ bệnh tim. 

Tuy nhiên, điều quan
trọng là phải kiểm tra nhãn trước khi mua nước ép nam việt quất. Bạn hãy
chắc chắn trên nhãn ghi chứa ít nhất 27% loại nước ép này vì nước ép nam
việt quất thường bị pha loãng.

 


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 6

Ảnh minh họa

7. Cháo bột yến
mạch

Cháo bột yến mạch là
nguồn chứa tất cả những gì tốt cho tim bạn. Từ axit béo omega-3, magiê,
canxi, niacin, kali tới folat và chất xơ hòa tan, cháo bột yến mạch là
thực phẩm tốt nhất cho trái tim khỏe mạnh. Hãy ăn cháo bột yến mạch với
chuối hoặc các loại quả mọng để chúng trở nên bổ dưỡng hơn.


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 7

Ảnh minh họa

8. Sôcôla đen 

Sôcôla đen 75% ca cao
có sức mạnh kỳ diệu kích thích não bộ của bạn và cũng giảm cholesterol
xấu. Ca cao có các thuộc tính khử trùng và kháng viêm giúp làm giảm nguy
cơ bệnh tim. Chúng ngăn ngừa chất béo làm tắc động mạch của bạn.

 


9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim 8

Ảnh minh họa 

9. Rau lá xanh

Rau lá xanh không chỉ
đảm bảo sức khỏe cho tim bạn mà còn có tác dụng dự phòng hoặc điều trị
nhiều bệnh khác. Rau bina, cải xoăn, và bồ công anh nằm trong danh sách
các loại rau lá xanh. Chúng chứa nhiều sắt, vitamin C và A và có vai trò
giúp cho xương và răng chắc khỏe. 

Xào rau lá xanh với
một chút nước cam quýt và tỏi và xay nhuyễn chúng với nước luộc rau sẽ
cho bạn một món súp bổ dưỡng cho tim.