Táo bón thường
xuyên có thể gây những vấn đề sức khỏe lâu dài như đau bụng mạn tính,
đau lưng. Nhưng bạn có thể ăn những thực phẩm sau để phòng ngừa táo bón.
Theo các nhà nghiên
cứu, táo bón có thể là một chỉ báo của kém tiêu hóa chất béo, mất cân
bằng vi khuẩn đường ruột và gan nhiễm độc. Mặc dù táo bón là hiện tượng
bình thường nhưng táo bón thường xuyên có thể gây những vấn đề sức khỏe
lâu dài như đau bụng mạn tính, đau lưng.
Để phòng ngừa táo bón,
bạn hãy ăn 5 loại thực phẩm dưới đây:
1. Đậu
Ảnh minh họa
Loại thực phẩm lành
mạnh này được biết đến là gây đầy hơi nhưng hàm lượng chất xơ cao của nó
có thể làm giảm bớt táo bón. Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu loma,
đậu navy, đậu vá và đậu nành có thể ít gây đầy hơi hơn nếu được nấu chín
đúng cách.
Theo các nhà nghiên
cứu, thiếu lượng chất xơ cần thiết trong chế độ ăn, uống ít nước, ăn quá
nhiều thực phẩm đã chế biến thường là yếu tố nguy cơ của táo bón. Những
thực phẩm có chất xơ sẽ giúp điều trị chứng táo bón vì chúng làm tăng
khối lượng phân và kích thích đại tràng đẩy phân ra.
2. Ăn sôcôla đen
Ảnh minh
họa
Những lợi ích sức
khỏe của sôcôla đen dường như vô tận, nhưng có thể nhiều người ăn loại
sôcôla này không biết rằng nó có tác dụng chữa táo bón.
Loại sôcôla này chứa
nguồn magiê phong phú, giúp thư giãn các cơ trong đường tiêu hóa và
xuyên suốt toàn bộ cơ thể, tăng khả năng đại tiện. Cách tốt nhất là lựa
chọn sôcôla đen hữu cơ chứa ít nhất 72% ca cao. Sôcôla sữa không có tác
dụng tương tự trong điều trị táo bón.
3. Ngũ cốc
Ảnh minh
họa
Ăn ngũ cốc có thể là
một cách để bổ sung chất xơ vào thực đơn của bạn, miễn là nó chứa ít
calo.Loại ngũ cốc đứng đầu danh sách bạn nên lựa chọn là Psyllium – cũng
là một loại thảo mộc giảm cân rất an toàn. Những hạt giống này làm cho
bạn cảm thấy no lâu hơn và làm chậm sự hấp thu của cơ thể. Hơn nữa, nó
cũng tác động làm cho thức ăn được tiêu hóa dễ dàng, tránh được tình
trạng táo bón trong bài tiết.
Món ăn này là một
loại ngũ cốc nguyên hạt có thể là bài thuốc chữa táo bón hiệu quả. Các
chất xơ không hòa tan trong các loại ngũ cốc giúp bạn nhuận tràng và
phòng ngừa táo bón.
4. Củ cải
Ảnh minh
họa
Củ cải là một loại
rau thường bị bỏ quên nhưng lại rất có lợi, trong đó có tác dụng giảm
táo bón. Nó có thể giải độc gan, đẩy mật dư thừa ra, và thúc đẩy nhu
động ruột, giúp đi đại tiện.
Củ cải được coi là
chất xơ – chứa carbohydrates khó tiêu – giúp tiêu hóa thuận lợi, giữ
nước và phòng ngừa táo bón.
5. Sữa chua
Ảnh minh
họa
Sữa chua là một nguồn
chế phẩm sinh học tuyệt vời, thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Đây là một
trong những biện pháp chữa táo bón tự nhiên nhất mà nhiều người không
biết. Các chế phẩm này chứa Lactobacillus, Bifidobacterium, và
Sacchromyces boulardi, có trong các dạng bổ sung hoặc một số thực phẩm
như sữa chua. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sữa chua đều có tác
dụng như nhau. Nên tránh các loại sữa chua chứa nhiều đường và lựa chọn
các loại sữa chua hữu cơ đơn thuần có chứa các chế phẩm có lợi
