Súp lơ có chứa
nhiều chất xơ, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Dưới đây là một số
lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại thực phẩm này.
1. Giảm viêm khớp
Nguồn vitamin K và
a-xít béo omega 3 có trong súp lơ giúp giảm đau do viêm khớp. Súp lơ có
đặc tính kháng viêm làm giảm viêm và giảm đau ở tất cả các khớp trong cơ
thể.
2. Ngăn ngừa viêm
loét dạ dày
Súp lơ có chưa hợp
chất Glucoraphanin có khả năng ngăn ngừa sự nhiễm trùng dạ dày gây viêm
loét dạ dày. Vì có nguồn chất xơ phong phú nên súp lơ cũng tốt cho sức
khỏe đường ruột. Từ đó, hệ tiêu hóa trong cơ thể hoạt động nhịp nhàng và
tránh mắc phải tình trạng táo bón mãn tính.
3. Chống lão hóa
Súp lơ rất giàu chất
chống oxy hóa, giúp đảo ngược quá trình lão hóa ở phụ nữ. Các chất chống
oxy hóa trong súp lơ phá hủy các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Hãy bổ sung súp lơ trong chế độ ăn của bạn để có được một làn da tươi
trẻ hơn.
4. Ngăn ngừa ung
thư
Một nghiên cứu gần
đây đã chứng minh rằng súp lơ có chứa các hợp chất giúp ngăn ngừa nhiều
loại bệnh ung thư trong cơ thể. Là một loại rau họ cải, giàu chất xơ, do
đó, súp lơ có thể ngăn chặn nguy cơ ung thư đại tràng và ưng thư dạ dày.
Ngoài ra, ăn nhiều súp lơ cũng ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú.
5. Giúp thai nhi
khỏe mạnh
Súp lơ rất giàu
folate mà còn được gọi là vitamin B9. Loại vitamin này thúc đẩy thai kỳ
khỏe mạnh ở mọi giai đoạn. Đồng thời, súp lơ giúp ngăn ngừa nguy cơ dị
tật bẩm sinh ở thai nhi. Thiếu folate trong cơ thể thường gây ra các vấn
đề trong giai đoạn thứ hai của thai kỳ.
6. Tốt cho sức
khỏe tim mạch
Súp lơ rất giàu nguồn
Allicin, làm giảm nguy cơ đột quỵ trong nhiều trường hợp. Súp lơ cũng có
một hợp chất giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Kiểm soát tốt
lượng cholesterol còn có thể giúp ngăn chặn nguy cơ đau tim và các triệu
chứng tim mạch khác.
7. Giúp giảm cân
Súp lơ nhiều chất xơ,
vì vậy nó thúc đẩy giảm cân một cách tự nhiên, an toàn. Nếu bạn đang
thực hiện một chế độ ăn kiêng, tiêu thụ súp lơ tươi còn có thể cung cấp
năng lượng cần thiết cho cơ thể. Sa lát súp lơ mang lại hiệu quả cao cho
việc giảm cân. Không chứa nhiều calo, súp lơ rất an toàn, lánh mạnh và
phù hợp cho chế độ ăn kiêng.
8. Giảm huyết áp
Súp lơ giúp kiểm soát
mức độ lưu lượng máu cho tất cả các cơ quan quan trọng trong cơ thể.
Loại thực phẩm này không chỉ làm tăng lưu lượng máu mà còn giúp duy trì
mức huyết áp bình thường của cơ thể.
9. Tăng cường khả
năng miễn dịch
Súp lơ với các chất
dinh dưỡng và vitamin cần thiết, giúp xây dựng hệ thống miễn dịch tốt
cho cơ thể. Tiêu thụ súp lơ giúp khắc phục tình trạng mệt mỏi. Thúc đẩy
quá trình tiêu hóa nhịp nhàng của cơ thể. Không chỉ vậy, súp lơ còn giàu
vitamin B, magiê, kali và niacin, tốt cho máu và xương khớp.
