Sả không chỉ là loại gia vị cần thiết cho
nhiều món ăn ngon mà nó còn là một loài cây có rất nhiều lợi ích đối với
sức khỏe của con người.
1. Trị rối loạn
kinh nguyệt
Phụ nữ bị rối loạn
kinh nguyệt, đau bụng khi hành kinh có thể lấy vài giọt tinh dầu sả trộn
với một ít bột tiêu đen thành một hỗn hợp lỏng rồi uống, cũng có thể ép
sả tươi lấy dịch hoặc sắc lấy nước rồi uống sẽ thấy bớt đau bụng khi
hành kinh và điều hòa kinh nguyệt.
2. Giảm đau
Tinh chất sả có thể
làm giảm các cơn đau nhức như đau răng, đau cơ, đau khớp hay đau ở các
bộ phận khác như đau lưng, đau nhức dây thần kinh, đau đầu. Lấy tinh dầu
sả trộn với gấp đôi lượng dầu dừa rồi bôi vào các chỗ đau hoặc sưng sẽ
thấy giảm đau rất hiệu quả. Trong trường hợp đau cấp tính thì có thể
uống thêm nước sắc của sả tươi.
3. Giảm huyết áp
Tinh chất có trong xả
sẽ giúp giảm huyết áp một cách có hiệu quả. Nó làm tăng tuần hoàn máu và
giúp giảm bớt tất cả các vấn đề của huyết áp. Các chuyên gia khuyên rằng, khi huyết
áp tăng, bạn uống một cốc nước sả sẽ giúp huyết áp tụt xuống đáng kể.
4. Tốt cho hệ thần
kinh
Sả rất hiệu quả trong
việc hỗ trợ điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh
Alzheimer, bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân
tay, động kinh… Tinh dầu có trong sả giúp tăng cường và cải thiện các
chức năng của hệ thần kinh.
5. Giải độc hiệu
quả
Sả giúp tăng cường số
lượng và tần suất việc đi tiểu, giúp gan, đường tiêu hóa, thận, tuyến
tụy và bàng quang luôn sạch sẽ và khỏe mạnh bằng cách loại bỏ những
những độc tố không mong muốn và axit uric. Chính vì thế, sả được sử dụng
như một loại thuốc để giải độc trong cơ thể.
6. Chống sốt
Bạn có thể sử dụng sả
để điều trị các cơn sốt rét, cúm và cảm lạnh. Bạn có thể ăn sống sả hoặc
giã sả lấy nước để uống. Đây là một phương pháp đơn giản mà bạn không
cần phải đến bác sỹ hoặc đi mua thuốc.
7. Giúp diệt nấm
Tinh dầu được chiết
xuất từ sả có thể tiêu diệt được nấm và ngăn chặn sự phát triển của
chúng. Chính vì thế, sả rất có ích trong việc chống lại các bệnh nhiễm
nấm ở tai, mũi và khu vực họng.
8. Chống khuẩn
Trong sả có chứa các
thành phần như methylisoeugenol và một số chất khác có khả năng tiêu
diệt vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của chúng. Do đó, sử dụng sả
trong việc ngăn chặn sự nhiễm trùng ở vết thương, ruột kết, niệu đạo,
bàng quang, dạ dày, thành ruột, tuyến tiền liệt và thận rất hiệu quả.
9. Ngăn ngừa ung
thư
Theo kết quả của một
số nghiên cứu thì hợp chất citral có trong sả giúp tiêu diệt các tế bào
ung thư và không làm tổn hại đến các tế bào khỏe mạnh khác. Các chuyên
gia khuyến cáo nên cho sả vào thức ăn hoặc giã sả vắt làm nước uống thay
trà.
Bên cạnh đó, một số
nghiên cứu khác cho thấy cứ 100g sả thì có chứa đến 24,205 microgam
beta-carotene – những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa
ung thư.
10. Hỗ trợ tiêu
hóa
Dùng trà từ sả hoặc
tinh dầu sả sẽ hạn chế bệnh đau dạ dày, ợ khí chua, đầy bụng, buồn nôn,
nôn mửa và tiêu chảy, nó cũng giúp làm giảm các vấn đề về đầy hơi vì nó
có khả năng làm dịu các cơ dạ dày.
