Bên cạnh sử dụng thuốc thì việc ăn uống
cũng rất quan trọng với người cao huyết áp. Không phải loại thức ăn nào
bạn cũng có thể nạp vào cơ thể khi đang bị bệnh. Dưới đây là những thực
phẩm người cao huyết áp cần phải tránh.
1. Rượu
Kết quả của nhiều nghiên cứu cho thấy uống
rượu càng nhiều huyết áp càng tăng. Khi uống rượu, tim bạn sẽ đập nhanh
hơn, mạch máu co lại, huyết áp tăng và làm cho muối canxi cholesterol
đọng lại ở thành mạch, tạo ra xơ cứng động mạch. Người nghiện rượu có
nguy cơ cao bị xơ cứng động mạch và cao huyết áp. Vì thế, bạn nên từ bỏ
thói quen này để sức khỏe luôn luôn đảm bảo.
2. Trà đặc
Người bị bệnh này không nên uống trà đặc. Vì
trà đặc chứa nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn, bất an,
mất ngủ, tim đập loạn nhịp, huyết áp tăng cao. Nếu bạn không thể từ bỏ
trà đặc hãy thay thế bằng trà xanh.
3. Caffeine
Caffeine là chất gây co mạch, tăng áp lực
của dòng máu, khiến huyết áp tăng. Vì thế hạn chế uống cà phê hoặc một
số loại nước giải khát chứa các chất kích thích giúp cải thiện được bệnh
cao huyết áp của bạn.
4. Muối
Người bệnh cao huyết áp không nên ăn mặn bởi
trong muối ăn có natri làm tiết ra nhiều dịch tế bào, dẫn đến tim đập
nhanh, huyết áp cao. Người bình thường nếu hấp thụ một lượng muối nhiều
hơn mức cần thiết trong mỗi bữa ăn cũng làm tăng nguy cơ mắc phải căn
bệnh nguy hiểm này.
5. Trái cây và rau đóng hộp
Muốn hạn chế nguy cơ tăng huyết áp, cần hạn
chế tiêu thụ các loại thực phẩm đóng hộp. Vì các thực phẩm này thường
được ngâm khá lâu trong nước muối trước khi đưa vào bảo quản. Người cao
huyết áp nên tăng cường ăn rau và hoa quả tươi để tăng lượng kali, vốn
có tác dụng giảm cao huyết áp.
6. Thực phẩm cay
Ăn đồ cay khiến việc đi ngoài của bạn khó
khăn hơn, dẫn đến táo bón. Người bệnh cao huyết áp lúc đi ngoài bị táo
bón sẽ làm cho huyết áp tăng lên, có nguy cơ dẫn đến xuất huyết não.
7. Thức ăn nhiều năng lượng
Các loại thực phẩm như đường glucô, đường
mía, chocolate và các loại thức ăn nhanh… làm tăng nguy cơ dẫn tới thừa
cân, béo phì từ đó làm tăng nguy cơ bị cao huyết áp.
8. Mỡ và cholesterol
Người cao huyết áp không nên nạp các loại
thực phẩm chiên rán, thịt mỡ… Vì loại thực phẩm này dễ dẫn tới máu
nhiễm mỡ, khiến động mạch xơ cứng, làm tăng huyết áp.
9. Dưa chua
Dưa chua được xem là một trong những thủ
phạm làm tăng huyết áp. Vì để làm dưa chua, người ta thường sử dụng rất
nhiều muối nhằm kéo dài thời gian sử dụng. Hơ nữa, hàm lượng natri có
nhiều trong dưa chua làm co mạch máu, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển
máu đến tim, gây nên chứng cao huyết áp.
10. Thịt gà
Thịt gà không tốt cho người bị cao huyết áp.
Ăn nhiều thịt gà sẽ khiến cho cholesterol và huyết áp tăng cao. Vậy nên
người bệnh nên hạn chế ăn thịt gà để tránh tình trạng bệnh nặng thêm.
11. Nội tạng động vật
Nội tạng động vật như gan, tim, bầu dục… dễ
sinh ra độc tố khiến huyết áp bất ổn. Người bệnh có thể bổ sung các loại
tôm, cá, và các loại rau quả tươi.
