Deprecated: Creation of dynamic property ElfsightFacebookFeedPluginUpdate::$optionSlug is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/elfsight-facebook-feed-cc/core/includes/update.php on line 23
Deprecated: Creation of dynamic property ElfsightFacebookFeedPluginAdmin::$customScriptUrl is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/elfsight-facebook-feed-cc/core/includes/admin.php on line 62
Deprecated: Creation of dynamic property ElfsightFacebookFeedPluginAdmin::$customStyleUrl is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/elfsight-facebook-feed-cc/core/includes/admin.php on line 63
Deprecated: Creation of dynamic property ElfsightFacebookFeedPluginAdmin::$helpscoutSubmitUrl is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/elfsight-facebook-feed-cc/core/includes/admin.php on line 69
Deprecated: Creation of dynamic property ElfsightFacebookFeedPluginAdmin::$helpscoutPluginId is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/elfsight-facebook-feed-cc/core/includes/admin.php on line 70
Deprecated: Creation of dynamic property ElfsightFacebookFeedPluginAdmin::$checkSupportExpiredUrl is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/elfsight-facebook-feed-cc/core/includes/admin.php on line 71
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/fifu-premium/admin/db.php on line 826
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/fifu-premium/admin/db.php on line 846
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$defaults is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 12
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$presets is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 372
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$custom_presets is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 666
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$default_settings is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 668
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 669
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings_default_flexible is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 672
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings_protected is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 813
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings_default_override is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 869
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings_default_public is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 870
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings_override is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 878
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$settings_for_JS is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 904
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$class_for_noscript_img is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 1051
Deprecated: Creation of dynamic property QQWorld_auto_save_images::$classic_edition is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/qqworld-auto-save-images/qqworld-auto-save-images.php on line 41
Deprecated: Creation of dynamic property QQWorld_auto_save_images::$schedule_publish is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/qqworld-auto-save-images/qqworld-auto-save-images.php on line 45
Deprecated: Creation of dynamic property QQWorld_auto_save_images::$featured_image is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/qqworld-auto-save-images/qqworld-auto-save-images.php on line 46
Deprecated: Creation of dynamic property QQWorld_auto_save_images::$keep_outside_links is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/qqworld-auto-save-images/qqworld-auto-save-images.php on line 58
Deprecated: Creation of dynamic property QQWorld_auto_save_images::$format_link_to is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/qqworld-auto-save-images/qqworld-auto-save-images.php on line 62
Deprecated: Creation of dynamic property JIG_Grids::$dotmin is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/inc/grids.php on line 18
Deprecated: Creation of dynamic property JustifiedImageGrid::$grids is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/justified-image-grid/justified-image-grid-core.php on line 1310 Phát hiện mới về lợi ích của đậu hũ - Cộng Đoàn Đức Mẹ Lên Trời Deprecated: trim(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/congdoan/public_html/home/wp-content/plugins/wordpress-seo/src/presenters/open-graph/image-presenter.php on line 102
Đậu hũ là nguồn
thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng có hàm lượng
calo thấp, không chứa cholesterol, giúp phòng chống nhiều bệnh tật.
Trang tin MNT tập hợp
những khảo sát gần đây về những lợi ích của đậu hũ, xem đó là nguồn thực
phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng có hàm lượng calo
thấp, không chứa cholesterol, giúp phòng chống nhiều bệnh tật.
Một miếng đậu hũ
trong khẩu phần ăn bình thường chứa khoảng 94 calo, 2 g carbohydrate, 5
g chất béo và 10 g protein; cung cấp 44% canxi, 9% magiê, 40% chất sắt
cho nhu cầu hằng ngày, đồng thời chứa vitamin K, thiamin, riboflavin,
niacin, vitamin B6, folate, choline, phốt-pho, mangan và selenium.
Đậu
hủ, chế phẩm từ đậu nành (Ảnh MNT)
Là chế phẩm từ đậu
nành, đậu hũ có thể là nguồn cung cấp chất đạm hằng ngày đầy đủ, hầu như
tất cả các axít amin thiết yếu. Đậu nành cũng có hàm lượng chất béo
không bão hòa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là axít omega-3 alpha-linolenic.
Thành phần isoflavone trong thực phẩm từ đậu nành có thể ngăn ngừa nguy
cơ loãng xương, trong khi canxi và magiê có thể làm giảm triệu chứng
tiền kinh nguyệt (PMS), giúp điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa đau nửa
đầu.
Việc dùng đậu hũ thay
thế nguồn đạm động vật làm giảm rõ rệt mức độ cholesterol tỉ trọng thấp
(LDL), kéo giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch và cao huyết áp. Có khảo sát
cho thấy đậu nành giúp phòng ngừa ung thư vú và tuyến tiền liệt, ngăn
ung thư vú tái phát. Đậu hũ cũng giúp người bệnh đái tháo đường type 2
ít bài tiết protein qua nước tiểu so với sự bài tiết quá đáng ở người
dùng đạm động vật, làm giảm nguy cơ bệnh thận ở nhóm bệnh nhân này. Nguy
cơ tổn hại gan do các gốc tự do cũng giảm đáng kể ở những người dùng đậu
hũ.
Mặt khác, các phát
hiện dịch tễ học địa lý cũng cho thấy khu vực dân cư dùng đậu hũ ít bị
bệnh não liên quan với tuổi già hơn cư dân dùng nhiều đạm động vật.